Menu Restauracyjne

20 czerwca 2018 0

PRZYSTAWKI

Panierowane krewetki                                                      100g / 50g / 20 zł

panco / sos chilli

Śledź w pomidorach                                               120g / 100g / 16 zł

            matjas / pomidory / cebula  

Tatar wołowy                                                                             80g / 50g / 32 zł

            sardynaka / kapary / cebula / ogórek / sos musztardowy 

ZUPY

Węgierska zupa gulaszowa                                                        250ml / 15 zł

            makaron grandine

Krem pomidorowy                                                            250ml / 14 zł

            bazylia / śmietana

Żurek                                                                                                         250ml / 11 zł

            jajko / biała kiełbasa

Barszcz czerwony                                                                       250ml / 150 g / 13 zł

            krokiet mięsny

Rosół z makaronem (sobota/niedziela)                                         250ml / 11 zł

SAŁATKI

Sałatka z kurczakiem                                                          150g / 100g / 29 zł

            pierś z kurczaka / warzywa / dressing musztardowy

Sałatka z krewetkami                                               150g / 100g / 33 zł

            krewetki tiger / pomidorki cherry / dressing limonkowy

DRÓB

Pierś z kaczki sous vide                                                      150g / 100g / 32 zł

            konfitura z antonówek

Kurczak nadziewany w panierce                                              200g / 25 zł

            suszone pomidory / ser blue / panco

Roladka z kurczaka nadziewana w panierce                                      200g / 25 zł

            brokuł / ser / panco

Devolay                                                                                                       180g / 22 zł

            masło / zioła

WIEPRZOWINA

Polędwiczka wieprzowa sous vide                                  180g / 100g / 34 zł

            sos kurkowy

Policzki wieprzowe                                                                        180g / 100g / 32 zł

            sos dijon

Żeberka wieprzowe                                                                       400g / 32 zł

            glazura miodowa

Kotlet schabowy z kością                                                                        180g / 20 zł

WOŁOWINA

Stek z polędwicy                                                                   200g / 100g / 53 zł

            sos z zielonego pieprzu

Medaliony z polędwicy                                                                 150g / 100g / 50 zł

            sos serowy / grzanki

Żeberko wołowe                                                                                        300g / 35 zł

            glazura Bourbon

Burger wołowy z frytkami                                                          200g / 150g / 38 zł

            camembert / boczek / cebula prażona

RYBY

Filet z pstrąga                                                               180g / 100g / 29 zł

            boczek / sos grzybowy

Halibut                                                                           180g / 100g / 39 zł

            sos ziołowo – koperkowy

Polędwiczka z dorsza                                                           180g / 100g / 37 zł

            sos ogórkowy

PLACKI ZIEMNIACZANE

Placki z polędwiczką z dzika                                            240g / 120g / 100g / 41 zł

            sos z podgrzybków

Placki z gulaszem wołowym                                                240g / 160g / 29 zł

            udziec / papryka / pieczarki

Placki po myśliwsku                                                         240g / 160g / 100g / 27 zł

            schab / boczek / pomidory

Placki solo                                                                                           240g / 15 zł

MAKARONY

Czarne tagliolini                                                                     120g / 80g / 50g / 33 zł

            polędwica / cukinia / demi glace / zioła

Pappardelle                                                                           120g / 100g / 28 zł

            suszone pomidory / szpinak baby / papryka / ser blue

Pappardelle                                                                              120g / 80g / 50g / 28 zł

            kurczak / gruszka / curry / miód

Spaghetti carbonara                                                                      120g / 100g / 25 zł

            boczek / żółtko / parmezan

Spaghetti bolognese                                                                      120g / 200g / 25 zł

            wołowina / pomidory / seler naciowy

Spaghetti z krewetkami                                                     120g / 100g / 31 zł

            krewetki tiger / pomidory cherry / rukola / parmezan

Penne z kurczakiem                                                               120g / 80g / 80g / 25 zł

            pierś z kurczaka / brokuł / sos serowy

PIEROGI

Pierogi ruskie                                                                                    300g / 21 zł

            cebula

Pierogi ze szpinakiem                                                                      300g / 21 zł

            masło czosnkowe

Pierogi z owocami                                                                          300g / 20 zł

            owoce sezonowe / śmietana słodka

Pierogi z kaczką                                                                                        300g / 21 zł

             kaczka / kasztany / sos jabłkowy

ZESTAW DLA DZIECI

Pomidorowa z ryżem                                                                            250ml / 10 zł

Mini filet z kurczaka w chrupiącej panierce                    100g / 50g / 50g / 18 zł

            frytki / surówka z marchewki

DODATKI

Ziemniaki gotowe / po krakowsku                                                          200g / 6 zł

Ryż z warzywami                                                                                         200g / 6 zł

Frytki julienne                                                                                              200g / 6 zł

Kluski śląskie                                                                                               200g / 6 zł

Buraki zasmażane                                                                                      200g / 7 zł

Kapusta zasmażana                                                                                   200g / 7 zł

Warzywa gotowane                                                                                     150g / 9 zł

Mix sałat vinegretem                                                                                150g / 8 zł

Zestaw surówek                                                                                         150g / 7 zł

SOSY

ketchup / musztarda/ majonez / śmietana                                             30g / 2 zł

DESERY

Szarlotka                                                                                            150g / 40g / 19 zł

            jagody goji / lody waniliowe / karmel

Lody                                                                                                          160g / 19 zł

            śmietana / wanilia / truskawka / czekolada

Suflet czekoladowy                                                                            90g / 30g / 19 zł

             sorbet z mango / coulis malinowe

Semifreddo karmelowe                                                                    50g / 30g / 19 zł

            konfitura z czarnego bzu / kruszone precle / puder z białej czekoladowy

Comments are closed.